【伊蔵八本店@西日暮里／味玉入り 豚のにごりそば】
九条ねぎで京都っぽさを感じつつ、微かにとろみのあるスープは椎茸の存在感が気になりますが、卓上の激辛バカニラを投入すると一気にヤミツキな味わいに🌶️叉焼の脂身のパンチ👊硬めで芯の強い細麺は意外と多め🥳味付けきくらげもサービス🐕‍🦺激ウマ🤭

スープの入った雪平鍋をIHで温めているのが印象的でした🔌