【RAMEN 百舌鳥@赤坂／塩ラーメン】
シンプルな出汁感の塩スープに、胡麻などが香る香味油のコッテリ感が広がり、カイワレの辛みがアクセント✨全粒粉麺の風味や食感も乙なもので、極太メンマの程良いゴリ感や甘めな味付けもグッド👍チャーシューは優しい味🐖ブラックペッパーによる味変も効果的です😄