【自家製麺 TANGO@西浦和/つけ麺 並盛+味玉】
キンキンに締められた麺と、器の中で突沸するアツアツ鶏白湯のバトルは後者の勝利🎊微かに鶏本来の香りを感じつつ雑味はなく、豚魚系にありがちな意図的な甘味がなくて好き🤩つけ汁の絡みが凄いので並盛が丁度良さそう😊セルフスープ割で〆🤤美味すぎ😋