【麺処 ほん田　秋葉原本店／特製醤油】
意外とスッキリな呑み口ですが、醤油とうま味の第一陣が瞬く間に身体中に染み渡り、それだけに留まらぬ複雑なうま味の奥深さ🤤多種の叉焼のうち鶏チャーのタンドリー風味もGJ👍卓上の胡椒の香り🤩麺は中庸的であり、気取らない味わいに纏め上げられうますぎる🥳