【中華そば 和渦 TOKYO@品川／三位一体】
日替わりで構成が変わる限定麺で、本日は「濁煮干し×ホタテ×しじみ」🍜麺はパツ気味です😆見た目と香りはニボニボなのに、貝出汁のインパクト不足かつ熱々で良く分からない味でした🤔メンマと叉焼も不思議な味🤔スープ温度が落ち着くと雰囲気は変わりました✨

レギュラーメニューもやりながら毎日変えないといけないから、マトモに味づくりもしてないんだろうな、という印象です🐘
しかしこの辺り（品川駅〜北品川駅）は迷路過ぎる🥳