【中華そば ますや@上中里／チャーシュウワンタンメン】
1953年創業らしい🎊香味油に癖がありそうですが正統派な鶏ガラスープ🐔グニボソ食感の縮れ麺に八ツ橋のような雲呑、ハードボイルドな叉焼🐖意外と塩カドのあるスープで、温度が下がると化調がバッチバチ🤩物腰柔らかな店主とのギャップが良い😋