【なかご@赤坂/叉焼純粋豚そば 醤油】
上品な出汁感あるスッキリ系スープですが、しっかり味と引きがあり、柑橘も香ります🍜独特な食感の細カタ麺😋イクラは飾りかと思いきや、ひとたび弾けると主役級の存在感🤤全体的に中々の美味しさのため、直前で炙られた甘辛系の叉焼を持て余してしまいました🤔