【煮干中華蕎麦 舞～Mau～@吉川／煮干そば】
スープから煮干のうま味・苦みをオールレンジで感じつつ、醤油の塩分がビシッと利いたシャープな味わい🤩中細麺は、バツ感と弾力的な噛み応えが両立した不思議な食感🥳大きめに刻まれたタマネギがシャクシャク🧅全体的にソリッドで硬派な印象です😎うまい😋