【塩そば専門店 桑ばら＠池袋／オマール出汁と海老の冷やし混ぜそば（裏そば）】
程良い締め加減のツルプリ麺に、海老の殻の香ばしさが絡みつつ、安定のしょっぱめの味付け🦐海老の身も感じつつ、練り物が良い仕事してる🤤冷た過ぎない温度感がジャストで、麺量も結構あって満足感が高くて美味すぎる😋