【亀戸煮干中華蕎麦 つきひ／特製中華蕎麦＋牛脂和え玉】
煮干スープとしてのバランスが良く、柔らかめながら食感が残る麺がマッチ🤤生姜香る鶏チャー🤭和え玉の麺はバキバキ食感で、牛脂のコクやマヨの円やかさ、山葵の爽快さを纏って単体でも激ウマですが、煮干スープにビターステップで激ウマ過ぎ😋