【中華そば屋 伊藤＠王子神谷／肉そば】
トッピングはネギとチャーシューなので、歯応えのある麺と煮干スープに正面から向き合えます🫡スープにはうま味はモチロン、苦みもあるものの、味の輪郭に丸みがあって安心感があります😋チャーシューが脇役のキャスティング😎シンプルでありながらウマすぎる‼️