【あさひ町内会＠板橋区役所前／味噌ラーメン】
ラードの油膜によりアチアチに保たれていて生姜が溶けることにより完成するスープ、香ばしいモヤシや絶妙なバランスのチャーシューなど一切抜かりがなくそれぞれ単体でも美味い具材、そして大盛にしておけばよかった麺🙏
まさに「ちょめめ〜！」な一杯🍜