【函館塩ラーメン 五稜郭@荻窪／ラーメン＋がこめ昆布】
豊潤な塩スープは上品さがありつつ、留まることを知らないうま味が奔流となり圧巻🤤ボソ食感な麺の粘りと靭やかなさが、そんなスープを制する指揮者かのようだ🗼2タイプの叉焼も抜かりがなく、TPのがごめ昆布により立体感が増したスープを完飲🥰