【麺や 飛鳥くら田@神田／醤油ラーメン】
高級焼鳥店の昼の部🔥地鶏の滋味・うま味が詰まった醤油スープは洗練された透明感を湛えつつ、鶏油のマッタリ感がフックとなっています🍜地鶏の叉焼は、流石の火入れ加減で美味🐔柔らかかつ靭やかな麺は滑らかで、噛まずにそのまま飲めそうな喉越しの良さだ🤭

老舗系な雰囲気を想像していましたが、高級なお洒落系でした🍷