【中華そば 結。@大森／純煮干＋(限定)帆立バター和え玉】
煮干への情熱を感じる純煮干スープは仄かなビターさと酸味が心地良く、グニバツなストレート麺との相性も間違いナシ🍐海苔や青ネギも嬉しい💚濃厚マイルドな和え玉の、より硬めな麺をスープに浸すと、煮干の荒々しさが際立ちます🤤ウマスギ🤭