【エキトンの店 井の庄@大泉学園／エキトン】
入店するとほんのり熟成臭が立ち込めており、丼からもふんわり🍜スープのお味のほうもしっかり熟成感があり、見た目も含めて魁龍のインスパイアでは⁉️と驚きを隠せません🤩麺は低加水で、不思議な歯切れ😆癖と塩分が強めですが、嬉しくなっちゃいました🤭